단체급식전망

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작성자원더우만 조회 535회 작성일 2020-10-28 00:03:15 댓글 0

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요리전공자가 할 수 있는 직업들 알려드립니다

#승우아빠 #Q\u0026A #요리사 #직업소개

요리를 전공으로 하면 어떤 직업이 가능한지에 대해서
백통이 넘는 이메일을 받았습니다
그래서 짧게나마 설명해 드리고 싶었습니다
아마 더 많은 정보가 궁금하실 수 있으실 거라고 생각합니다
언제든지 질문해 주세요 :)

00:30 전문요리사
02:20 제품개발
03:10 메뉴개발 (프리랜싱)
03:40 점포개발
05:50 작가 (요리책/음식사진/웹툰/요리관련방송)
07:35 다양한 필드를 경험하는 것이 좋은 이유
08:55 비디오 커머스 컨텐츠 제작자 (홈쇼핑/온라인)
10:05 식품공학 (푸드테크)
11:05 식품분석 / 영양학
11:33 교수직
12:48 요리컨텐츠 크리에이터
15:30 총정리

✔️ 트위치 https://www.twitch.tv/swab85
✔️ 공식카페 https://cafe.naver.com/swab
✔️ 문의 mokjinhwa@gmail.com
영상에 나오는 제품들에 대한 문의가 많아 공유합니다
해당 주소는 제품스펙에 대한 참조로만 봐 주세요
최저가 일수도 있고 그렇지 않을수도 있습니다
❌ 온라인 판매를 하지 않는 제품은 주소가 적혀있지 않습니다

하얀색 편수냄비 - http://hmall.kr/?i2052332172
스텐 양수냄비 - 휘슬러 프로노보 시리즈
하얀색 후라이팬 - http://ssg.li/WTQKK
빨간색 후라이팬 - http://hmall.kr/?i2076378907
스텐팬: http://hmall.kr/?i2076378907
휴대용 버너 - http://naver.me/xqGjWWOj
계량스푼 - http://naver.me/FB6u36Tl
핀셋집게 - http://naver.me/IG4FWi51
찬열매 : 2년제 졸업해서 요리학원강사중인데 현장에서 일해보고싶어요 엄두가 안나네요..
구원 : 삐딱하네.. ㅡㅡ 불편
더덕국산 : 점포 개발하는데 학력은?,.,, 대학 시룬뎅...ㅜ
슬기로운 미국생활 : 현재 요리일을 하고 있는 사람으로써 1년뒤인 지금 봐도 맞는말이고
좋은말씀 감사합니다 :)
Kevin Kim : 안녕하십니까 선배님. 일년도 지난 글이라 보실지 모르겠지만, 현장경력8년차 주방 후배입니다.
말씀하신 내용이 정말 제 생각과 비슷하네요. 그래서 저도 이제 식품개발쪽으로 방향을 바꿔볼까하는데요.
무작정현장경력으로 구직을 하니 잘 구해지지 않더군요. 식품개발쪽으로 어떤것을 준비해야 할까요
신사 박병현 : 너무 유익한!!! 시간이었습니다! 감사합니다! 생각이 정말 많았지만 도움이 많이된 것 같습니다.
모르는개 산책• : 저는 조리과를 졸업한 사람인데 피부가 예민해서 세제나 물이나 기름같은게 닿이면 확 뭐가 올라와요.. 학교다니면서 생긴 한포진이라는 피부병인데 저는 현장가서 요리가 하고 싶지만 건강상 문제로 다른 길로 가야하나 고민 많았어요 덕분에 다른길도 있다는걸 알게되서 다행입니다.
FOREVERMORE : 요리사가 되고 싶은 24살 청년입니다 어렸을 때부터 가졌던 꿈이지만 집에서의 반대로 요리와 상관 없는 학과에 진학했습니다 지금은 군복무를 하고 있는데 전역 후 하고 싶은 일을 찾아 호텔조리학과로 편입도 고민하고 있습니다 25살에서 출발해도 괜찮을까요?
K리그TV : 조리사 가 뭐고 요리사는 뭐에요?
이다. : 오늘은 아조씨가 선생님이 되셨습니다...
기가시간에 이걸 틀어주실줄이야...

주부에게 인기 - 급식조리사 - 직접 물어 보니

급식조리사 (교육공무직)에 관심 있는 주부들을 위한 정보
gom na : 질문자가 영. . . .
실무사님은 말잘하시는데ㅡ
질문자. ㅎㅎ흐흐답답
지게차마스터 : https://www.youtube.com/channel/UC2t8kUX-yQqh4IL_kyHuI0g?view_as=subscriber
지게차마스터입니다
좋은영상감사합니다

3년차 월급 195만원, 영양사를 그만두는 이유

00:10 영양사를 최저임금주고 파트타임으로 뽑아요.
00:31 “왜 맛이 없어요?”
00:43 영양사가 ‘위탁’과 ‘직영’이 있어요
01:33 위탁은 평가를 받아요 갑을관계에요.
02:08 비용은 줄이는데 맛은 있어야돼요
03:15 밥먹는 사람은 밥해주는 사람의 입장을 몰라요
03:44 한 끼 5000원 식단의 원가는 1100원
04:30 음식의 분량을 어떻게 맞춰요?
04:57 냉동식품이나 김 같은걸 예비로 사놔요.
05:06 병원은 간호사가 상사에요.
05:21 높으신 분이 오면 없던 일이 생겨요.
05:53 영양사와 조리사의 갈등
(20대) (5~60대)
06:12 “내 딸이 올해 서른인데 어디서 감히”
06:46 영양사 연봉
06:55 3년차 연봉2600, 한 달 실수령액 195만원
07:35 올라가다가 연봉이 동결돼요.
08:05 연봉 2천 중후반부터는 안오른다고 보면돼요
08:25 영양사가 전문직 이라구요?
09:17 영양사도 평가를 받나요?
09:25 평가가 낮으면 짐싸야 돼요
09:48 영양사를 그만두는 이유
10:48 식사비용을 줄이라는 압박을 계속 받아요.
직업의모든것 : 00:10 영양사를 최저임금주고 파트타임으로 뽑아요.
00:31 “왜 맛이 없어요?”
00:43 영양사가 ‘위탁’과 ‘직영’이 있어요
01:33 위탁은 평가를 받아요 갑을관계에요.
02:08 비용은 줄이는데 맛은 있어야돼요
03:15 밥먹는 사람은 밥해주는 사람의 입장을 몰라요
03:44 한 끼 5000원 식단의 원가는 1100원
04:30 음식의 분량을 어떻게 맞춰요?
04:57 냉동식품이나 김 같은걸 예비로 사놔요.
05:06 병원은 간호사가 상사에요.
05:21 높으신 분이 오면 없던 일이 생겨요.
05:53 영양사와 조리사의 갈등
(20대) (5~60대)
06:12 “내 딸이 올해 서른인데 어디서 감히”
06:46 영양사 연봉
06:55 3년차 연봉2600, 한 달 실수령액 195만원
07:35 올라가다가 연봉이 동결돼요.
08:05 연봉 2천 중후반부터는 안오른다고 보면돼요
08:25 영양사가 전문직 이라구요?
09:17 영양사도 평가를 받나요?
09:25 평가가 낮으면 짐싸야 돼요
09:48 영양사를 그만두는 이유
10:48 식사비용을 줄이라는 압박을 계속 받아요.

개인의 의견일 뿐 전체를 대변하진 않습니다.
직업의 모든것은 있는 그대로의 현실을 전하기 위해 애씁니다.
선생님이 악플을 달면 제가 현실을 전하기 힘들어집니다.
건전한 댓글문화 우리 함께 만들어요.
부리부리몬 : 곧 졸업할 식영과 졸업할 사람인데 너무 혼란스네요..ㅠㅠ 진짜 지금 영양사면허증 준비 중인데 너무 혼란스러워요...
이끄이끄 : 영양가 없는 영양사+복지(기관)라니 절대남자가 할일이 아닌듯 여자직업으론 쏘쏘
gw g : 솔직히 인서울 4년제부터는 연봉 3000부터 시작해야지 4년공부에 취준시험까지 합격한건데
홍길동 : 우리나라 사회 통념상 영양사는 전문직이 아니죠
학사 이상의 자격으로 국가에서 인정하는 자격(면허)증을 필요로 하고, 별도의 법인 혹은 회사에 소속되지 않은 상태로 영위하는 업무로 경제적 활동이 가능한 경우. 대체적으로 그 직업이 전문직이라고 통칭하죠
3411양희준 : 남자분이신거 같은데 영양사 어디쪽 지원해서 뽑히신건가요?(예를들면 병원 학교 유치원) 남자는 영양사 뽑히기 힘들다던데 정말 진짜인가요? 아예 안뽑히고 그러는 건지 궁금하네요 식영과 넣은 학생입니다 아시는분 답글 좀 부탁드릴게요ㅠ
K K : 시장성이 작은 직종은 어쩔수 없는 현실인것 같네요
no justice : 예전 회사에 다니던 영양사에게 고백했다가 뻥 차였는데 지금쯤 결혼하고 잘살고 있겠지....행복하슈
SM H. : 영양사 직업을 비하할 생각은 없지만 , 댓글들중 옹호하는 글들이 많고 , 개인적으로는 당연할 수 있다는 생각 밖에 안듬

2018년도 ~ 2019년도 영양사 시험 합격률 보면 60~70퍼대
노동 강도가 약할것 같다는 인식 보통 보게 되는 영양사는 여자 분들 이고 , 식단 짜고 배식할때 옆에 서는 경우 만 보게 됨
직접적으로 육체적인 노동을 하게 되는 조리사 분들도 경력 많이 쌓아도 많이 못받는건 똑같은데 , 영양사 하고 싶은 사람이 더 많지 않을까 ?

보건 전문직 ? 시험 합격률이랑 인원포화 라는 말이 전문직에 어울리는 말일까 .. 전문인력이면 경력이 3년된 영양사랑 10년된 영양사를 썼을때 나오는 차이가 얼마나 될까 ?

일반 사람 10명 중에 영양사가 보건 전문직이라고 10명 전부다 말 할 수 있을까요

남들이 하고 싶어하는 직업 인데 할 수 있는 진입벽이 낮다? 그럼 당연히 받는 금액이 낮을 수 밖에 없죠 . 어떤 직업이든 똑같아요 .


식비 무시할 수 없는데 식비 어느정도 세이브 되구요 .
제임스셀렙 : 근데 영양사라는 직업이 필요해?

... 

#단체급식전망

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